秘制卤水鸭怎么做 秘制焗鸭怎么做

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秘制卤水鸭怎么做 秘制焗鸭怎么做 秘制鸭怎么做用料 黄油鸭 1只 南姜(泰国姜) 100g左右 冰糖 小半碗(喜欢甜些可以多放) 生抽 1碗 八角 2-3颗 蒜 一整颗 秘制卤水鸭的做法 鸭洗干净(把鸭脚关节掰一下,塞进肚子里,不然煮的时候鸭脚会张开),把南姜切小块, 蒜一个个剥开处理好备用 烧糖用料 黄油鸭 1只 南姜(泰国姜) 100g左右 冰糖 小半碗(喜欢甜些可以多放) 生抽 1碗 八角 2-3颗 蒜 一整颗 秘制卤水鸭的做法 鸭洗干净(把鸭脚关节掰一下,塞进肚子里,不然煮的时候鸭脚会张开),把南姜切小块, 蒜一个个剥开处理好备用 烧糖

秘制鸭怎么做?

是一种酱色的,辣味浓厚的秘制麻辣鸭做法 原料:鸭子一只,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤 制法: 1卤水制做: 锅内下油中火烧到热

秘制鸭怎么做

鸭子 先切成大块 边边角角去掉 太肥的去掉 用黄酒 盐巴 姜 葱腌一下 我腌了一上午 然后洗干净 冷水下锅 水滚出锅洗干净 备用 然后做辣卤水 辣椒面我用的costco的 那个比中国人店买的好 卤料包你去中国人店买一包 然后加老抽生抽 冰糖 要麻味重点

秘制油鸭怎么做好吃

秘制油鸭的做法步骤 1 鸭子洗净。内脏取出洗净用盐搓洗两遍。把鸭头鸭脖砍下比较容易放进锅中。沥干水分待用。 2 葱,香菜洗净切成段。加入盆中 3 用盐把鸭身抹匀。把葱段,香菜段加入盆中,散盐,加酱油。把混合了盐和酱油的葱香菜往鸭身上

秘制焗鸭怎么做

秘制焗鸭的做法 把韭菜洗干净,切成段,放在一个较深容器里,加入粗盐,用手把韭菜的汁揉出来。 韭菜汁加入盐焗鸡粉,生抽,老抽拌均匀 把搅拌好的韭菜汁涂抹在鸭子的里外,要想更加入味,可以连汁带鸭装进保鲜袋放入冰箱冷藏室两个小时以上,然

秘制焗鸭的做法步骤图,秘制焗鸭怎么做好吃

材料 瘦肉鸭一只,海天草菇老抽,冰糖,香葱把,调料球(将八角半个、香叶一片、草果一个、姜三片放入那种不锈钢,盐适量,料酒适量 做法 1将鸭洗净,把鸭PP剁掉(原本只须将鸭屁股上的“骚豆”去干净即可,不过生手要安全起见还是去干净点好^_^

秘制卤水鸭的做法步骤图,秘制卤水鸭怎么做好吃

用料 鸭 半只 香料:桂皮 八角 香叶 小茴香 山奈 丁香 白扣 草果 香果 白芷 甘草 花椒 陈皮 片 配料:生姜 干辣椒 大葱 料酒 冰糖 生抽 老抽 白胡椒粉 熟芝麻 香油 大蒜 香菜 个 秘制卤鸭的做法 将鸭子清洗干净,清除杂毛,冷水下锅。加入大葱段

秘制鸭架子怎么做好吃

步骤 秘制绝味鸭架的做法步骤11将鸭架泡在水池中泡去血水,洗干净后备用 秘制绝味鸭架的做法步骤22锅里倒上冷水将鸭架放入其中,倒入适量的料酒和姜片。 秘制绝味鸭架的做法步骤33大火烧开 秘制绝味鸭架的做法步骤44鸭架取出沥干水分 秘制绝

怎样做秘制酱鸭,秘制酱鸭的做法

光鸭洗净,腔内杂物全部去除干净,剁去尾部 大锅水烧开,放入鸭子飞水后洗净浮沫,擦干,腔内塞葱段姜片 另起一锅抹少许油,放入葱姜煸炒后,放入整鸭 下老抽,碎冰糖,料酒,稍许上色 放入新鲜桔子皮,丁香,茴香,桂皮,加入适量水至鸭身一半

秘制卤水鸭怎么做

用料 黄油鸭 1只 南姜(泰国姜) 100g左右 冰糖 小半碗(喜欢甜些可以多放) 生抽 1碗 八角 2-3颗 蒜 一整颗 秘制卤水鸭的做法 鸭洗干净(把鸭脚关节掰一下,塞进肚子里,不然煮的时候鸭脚会张开),把南姜切小块, 蒜一个个剥开处理好备用 烧糖

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