一斤面出几斤馓子 有没有人知道油炸的馓子该怎么保存

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求炸馓子的满意做法及配方。

材料:面粉300克、鸡蛋2个、玉米油适量、豆油适量、五香粉适量、盐少许、黑芝麻适量、水适量。 1、将面粉放入盆中,添加适量玉米油。 2、放入鸡蛋,如图所示。 3、加入黑芝麻,五香粉,少许盐。适量水。 4、合成面团,稍微硬一点。醒1小时以上。

馓子的由来有没有什么历史典故?

我最喜欢吃馓子了!馓子古时候称寒具。2000多年前我国著名的爱国诗人屈原写的《楚辞招魂》篇中,就有:“粔籹蜜饵,有餦餭兮”的句子。粔籹蜜饵、餦\\\\\\餭是什么东西?宋代林洪考证:“粔籹乃蜜面而少润者”,“餦餭乃寒具食,无可疑也”。唐代诗人刘禹锡曾写过名为《

馓子和面配方

馓子和面配方馓子和面是由面粉、鸡蛋、盐、温水混合而成的。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:高筋面粉 650克、鸡蛋 1个、盐 6克、温水 90克。 1、第一步把准备好的面粉、鸡蛋、盐、温水混合揉成面团。 2、然后放入烤箱发醒半小时。 3、时间到后把

有没有人知道油炸的馓子该怎么保存

我想知道怎么样保存,怎么样包装,怎么样时间更长,最长是多长时候。拜一、保存方法 1、油馓子和含油量高得食物要低温保存。 2、油馓子的储存要避免时间过长,即食的最好一周内消灭。 3、把油馓子放到密封的容器中。 4、避免暴晒,放在无光阴凉处。 5、不要将新油与旧油的食物放在一起。 其一防止串味,其二防止油脂

馓子的做法

馓子用普通面粉吗原料以精粉和卫生油为主,每公斤面粉加01公斤食盐。 馓子的制作环节分和面、泡条、搓条、盘条、缠条、铺条。先将面和好醒着,每隔30分钟揉一次,共揉三遍。再切成几大块,醒一个小时后,用手搓成如小拇指粗细的面条,盘入有油的面盆醒着。炸馓

怎样炸馓子 大全

主料:面粉500克。调料: 植物油15公斤(实耗约150克),盐7克,凉水250克。 步骤: 1、用盐加200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。 2、将醒好的面压成扁状厚15厘米,再切为15厘米长

炸馓子如何和面

炸馓子如何和面主料:面粉350g、鸡蛋50g 辅料:油500g、盐适量 具体做法如下: 1、面粉,鸡蛋,盐,油 加清水和成硬面团。 2、面团放置一会儿。 3、案板上抹油,将面团擀成大片。 4、切成长方形小片。 5、在面片上竖着划三刀。 6、揪住面片一头,从中间的缝隙

一斤面出几斤馓子

一斤面出几斤馓子一两面一个馓子

怎样自己在家做馓子,求详细步骤

主料:面粉500克。调料: 植物油15公斤(实耗约150克),盐7克,凉水250克。 步骤: 1、用盐加200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。 2、将醒好的面压成扁状厚15厘米,再切为15厘米长

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